Thứ Tư, 2 tháng 11, 2016

Công dụng làm đẹp của hạt macca

Cao Linh
Bên cạnh những giá trị về thực phẩm và sức khỏe hạt macca còn là sản phẩm làm đẹp cao cấp được rất nhiều chị em lựa chọn. Dầu macca được yêu thích trong lĩnh vực chăm sóc da, tóc và có giá trị cao kinh tế vì chứa khoảng 22% các axit omega 7 palmitoleic. Dầu macca có thể thay thế dầu chồn một trong những thần dược chăm sóc làn da phụ nữ và ngăn ngừa quá trình lão hóa
Dầu được chiết xuất từng hạt macca được rất nhiều hãng mỹ phẩm cao cấp trên thế giới ưa chuộng vì hàm lượng dưỡng chất rất cao. Trong đó, acid oleic có vai trò làm mềm da, tái tạo tế bào da, giữ ẩm và chống viêm, trong khi đó acid linoleic giúp phục hồi lớp màng ngăn lipit bảo vệ làn da, ngăn chặn và giảm sự mất nước qua da
Dầu macca còn chưa catechin, hoạt động như một chống gốc tự do và chất oxy hóa, kháng khuẩn rất hiệu quả. Nó là sự thay thế, bổ sung hoàn hảo các loại serum dưỡng đắt tiền mà loại da nào cũng phù hợp từ da dầu cho đến gia khô. Đặc biệt hàm lượng dầu trong hạt macca chiếm tỷ lệ cao nhất về loại dầu không bão hòa, vượt qua dầu ô lưu và dầu hạt cải. Dầu hạt macca được tinh chế làm kem mỹ phẩm hoặc dầu massage


Trên thị trường, có rất nhiều loại sản phẩm chăm sóc da được chiết xuất từ dầu macca và được rất nhiều chị em lựa chọn như: Kem chống lão hóa Purely ageless replenishing night cream, kem dưỡng da macadamia của úc giúp làn da của bạn trở nên mềm mại, mịn màng…
Năm 2009. Maccadamia thương hiệu chăm sóc tóc đến từ Mỹ đã sử dụng tinh dầu macca để sản xuất ra những sản phẩm chăm sóc tóc ngay lập tức sản phẩm tạo nên cơn sốt trong làm đẹp. Các sản phẩm macca cũng giành được nhiều giải thưởng danh giá được độc giả của các tạp trí nổi tiếng nhu Launchapad, Cosmopolitan, Now … bình chọn.
Sự kết hợp độc đáo của hạt macca với tinh dầu hạt argan bổ sung các chất làm mềm tự nhiên của tóc với hàm lượng cao các axit béo thiết yếu được tìm thấy từ tự nhiên giúp cho việc bảo vệ và nuôi dưỡng tóc khỏi tia UV có hại và cải thiện độ đàn hồi bóng mượt của mái tóc
Các sản phẩm làm đẹp cho tóc từ tinh dầu hạt macca hiện nay rất đa dạng bao gồm các bộ sản phẩm như: Tinh dầu tạo kiểu, kem hấp, bộ gội xả, xịt dưỡng tóc, kem xả khô …



Thứ Ba, 1 tháng 11, 2016

Tìm hiểu ngay bí quyết từ các loại hạt giúp mẹ bầu ăn đẻ con thông minh

Cao Linh
Trong tất cả các loại hạt dinh dưỡng có rất nhiều loại hạt mẹ bầu ăn để con thông minh. Các loại hạt này chứa rất nhiều dinh dưỡng, dưỡng chất cần thiết cho bà bầu và thai nhi phát triển khỏe mạnh
Những loại hạt này không những tốt cho bà bầu mà còn cung cấp chất dinh dưỡng giàu axit béo thiết yếu, vitamin B, Protein và khoáng chất cho thai nhi hình thành và phát triển toàn diện đặc biệt là trí não. Ngoài ra các  chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới còn khuyên phụ nữ mang thai nên sử dụng các loại hạt này thường xuyên để giữ cân nặng vừa phải mà vẫn cung cấp đủ dưỡng chất cho cả mẹ và bé
Nghiên cứu tại Mỹ cho thấy, những bé có mẹ sử dụng loại thực phẩm này trong thời kỳ mang thai giảm hẳn nguy cơ bị dị ứng.
Hãy cùng chúng tôi khám phá những loại hạt mẹ bầu nên ăn để giúp con thông minh nhé

1. Hạt macca giúp bé thông minh ngay từ trong bụng mẹ

Quả macca là loại hạt ngon nhất trong các loại hạt, nhân hạt macca rất thơm , béo khi đưa vào miệng bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan mịn trên đầu lưỡi.

Quả macca không những có hương vị thơm ngon số 1 mà dinh dưỡng của hạ vô cùng phong phú và vượt trội. Nhân hạt chứa 78% lượng dầu, cao hơn hẳn hạt lạc, hạt điều… trong dầu có trên 87% là axit béo không no tốt cho cơ thể. Hạt macca có hàm lượng dinh dưỡng cao, lượng vitamin dồi dào như vitamin b1, B6… khoáng như canxi, sắt, phốt pho đều là những chất có lợi cho bà bầu và thai nhi. Hạt macca rất thích hợp để bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu, thai nhi đặc biệt là cung cấp dinh dưỡng cho tế bào não.

2. Bà bầu ăn hạt chia cho con con thông minh


Hạt chia có hàm lượng dinh dưỡng rất phong phú. Cụ thể trong 100g hạt chia chứa tới 19,03 Omega -3, gấp 8 lần so với cá hồi. Do hàm lượng Omega-3 cung cấp gần bằng nhu cầu Omega-3 con người cần hấp thụ hằng ngày nên rất tốt cho việc tái tạo hệ thống tế bào thần kinh, trí não
Ngoài ra hàm lượng Follate chứa trong 100g hạt chia chứ 83,33mcg, cao gấp 2,3 lần so với rau diếp, chất này đặc biệt quan trọng với bà bầu để bổ sung hồng cầu và phòng ngừa khiếm khuyết hổng ống thần kinh của thai nhi giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh

3. Công dụng hạt óc chó với bà bầu


Công dụng và hàm lượng dinh dưỡng của hạt óc chó cũng không kém hạt macca, hạt chia. Theo nghiên cứu thì 100g hạt óc chó có chứa 642 calo, 6,7 g chất xơ, 15,2 chất đạm và 65,2g chất béo
Ngoài ra hạt còn giúp bổ sung vitamin E, omega 3 các loại axit hữu cơ, phốt pho, đặc biệt các axit hữu cơ có trong hạt óc chó có tác dụng rất lớn cho việc thúc đẩy sự phát triển của não bộ.
Nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, axit béo Omega 3 có chứa trong hạt óc chó giúp duy trì chất béo cấu trúc, loại chiếm 60% rất cần thiết cho phát triển của não bộ. Loại chất béo này giúp não điều khiển hành vi và tăng cường trí nhớ, nhận thức

4. Bà bầu ăn hạt hạnh nhân tốt cho mẹ và bé

Thật thiếu sót nếu không liệt kê hạt hạnh nhân vào trong danh sách này. Hạt hạnh nhân chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể và sự phát triển của não bộ, kích thích tư duy…Thành phần chính của hạt hạnh nhân bao gồm folate, axit folic, omega 3 , canxi…

Hạt hạnh nhân chứa phenylalanine giúp trí nhớ của bé tốt hơn, thông minh hơn từ trong bụng mẹ nhờ lượng omega 3 có trong hạt hạnh nhân. Folate và axit folic có trong hạnh nhân rất cần cho các bà mẹ mang thai và là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu cho thai nhi. Ngoài ra chất này còn tái tạo hồng cầu, chống thiếu máu cho bà mẹ mang thai giảm stress trong suốt quá trình thai kỳ. Ngoài ra hạt còn giàu magie giúp giảm nguy cơ sinh non và giúp hệ thống thần kinh của thai nhi phát triển hoàn hảo

5. Các loại hạt đậu tốt cho mẹ bầu

Các loại hạt đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ.. là những thực phẩm không thể thiếu đối với phụ nữ đang mang thai. Trong hạt đậu chứa nhiều protein, canxi, kali, kẽm..đều là những dưỡng chất cần thiết cho mẹ và bé. Trong đậu chứa các thành phần dinh dưỡng được tìm thấy trong thịt động vật mặt khác còn chứa magie giúp giảm nguy cơ sinh non.

Trong họ các loại đậu thì đậu đỏ là loại tốt nhất vì đậu đỏ rất giàu chất sắt.Chất sắt giúp máu và các cơ thể vận chuyển oxy đều đặn đến các tế bào và thai nhi tốt nhất giúp cải thiện hệ miễn dịch, tốt cho sự phát triển của não.
Ăn nhiều đậu đỏ sau sinh còn giúp chị em dồi dào sữa cho bé, vitamin b6 và các chất xơ có trong hạt đậu đỏ giúp mẹ bầu làm đẹp da và giảm béo một cách hiệu quả.




Hạt macca giúp bé thông minh ngay từ trong bụng mẹ

Cao Linh
Hạt macca là món quà mà thiên nhiên ban tặng cho con người, nó là loại hạt giàu dinh dưỡng và ngon nhất trong các loại hạt. Khi ăn người dùng sẽ cảm nhận được sự thơm ngon, độ giòn tan mịn trên đầu lưỡi. Nếu đã từng thưởng thức loại hạt này chắc chắn bạn sẽ không thể quên được. Giá trị thực sự của hạt macca không dừng lại ở vấn đề thực phẩm, hạt còn có tác dụng tuyệt vời trong phòng chống các bệnh về tim mạch, người cao huyết áp và đặc biệt tốt  cho người mẹ đang mang thai

Hạt macca hỗ trợ mẹ mang thai giúp trẻ thông minh

Hạt macca có mùi vị thơm ngon số một không hề bị lấn áp bởi bất cứ loại nào khác, bên cạnh đó hạt còn có hàm lượng dinh dưỡng rất phong phú và lượng calo cung cấp thường cao gấp 2 lần các loại hạt khác. Hạt macca có hàm lượng dầu lên đến 78% trong đó có trên 87% là axit béo không no tốt cho cơ thể

Hàm lượng protein trong nhân hạt có tới 9,2% gồm 20 loại axit amin trong đó có 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Hạt macca có hàm lượng dinh dưỡng cao bao gồm chất béo, đường, protein, muối khoáng, vitamin, cãi, sắt… đề là những chất có lợi cho bà bầu và trẻ nhỏ, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao giúp bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu và thai nhi, đặc biệt nó rất hiệu quả trong việc cung cấp dinh dưỡng cho các tế bào não.
Theo các chuyên gia nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, việc mẹ bầu ăn loại hạt  này là cách tốt nhất để giữ cân nặng vừa phải mà vẫn vẫn đủ chất dinh dưỡng bởi  không nạp quá nhiều calo. Phụ nữ mang thai nên sử dụng loại hạt này, sẽ giúp cung cấp dưỡng chất cho thai nhi khỏe mạnh còn giúp khẩu phần ăn của mình thêm phong phú góp phần tích lũy năng lượng cho thai nhi. Mặt khác , hạt macca còn là loại hạt cung cấp nhiều dầu và đạm giúp cải thiện được chứng chán ăn ở các bà mẹ mang thai
Giá trị hạt macca được đánh giá rất cao về cả giá trị thực phẩm dinh dưỡng, sức khỏe và cả về chăm sóc sắc đẹp. Các mẹ hãy sử dụng để thấy được công dụng tuyệt vời của nó nhé


Thứ Hai, 31 tháng 10, 2016

Cách sử dụng cách ăn và cách bảo quản hạt macca hiểu quả nhất

Cao Linh
Hạt  macca là loại hạt đặc biệt, là món quà vô giá mà thiên nhiên ban tặng cho chúng ta. Hạt được ưa chuộng bởi độ béo ngậy, rất tốt cho sức khỏe con người và còn được biết đến như thần dược chăm sóc sức khỏe cho chị em. Vậy cách sử dụng, cách ăn và bảo quản hạt macca hiệu quả nhất như thế nào chắc hẳn nhiều người biết

Cách sử dụng hạt macca
Hạt macca bán trên thị trường có rất nhiều loại như hạt macca tự nhiên, hạt macca vị muối, hạt macca tẩm mật ong. Tuy nhiên đa số vẫn là hạt macca nguyên vỏ, Khi mua loại này khách hàng thường được tặng thêm 1 dụng cụ tách vỏ, bạn chỉ cần đưa miếng sắt vào khe nứt của hạt macca sau đó vặn là sẽ tách để lộ phần hạt nhân thơm ngon bên trong.


Cách ăn và bảo quản macca hiệu quả
Hạt macca thường được ăn liền sau khi đã xé túi, nếu không sử dụng hết thì nên bảo quản ở nơi nhiệt độ và độ ẩm thấp và không có ánh sáng chiếu vào. Hạt nên sử dụng từ 3 – 5 ngày từ khi tách hạt. Nên đóng gói cẩn thận và để vào tủ lạnh để bảo quản hạt
Mỗi ngày 1 người nên sử dụng từ 10-15 hạt sẽ có tác dụng rất tốt trong bảo vệ sức khỏe phòng chống các bệnh tim mạch đặc biệt còn rất phù hợp cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ vì nó giúp tích tụ năng lượng cho cơ thể
Hạt macca ngoài kiểu ăn trực tiếp còn có thể kết hợp làm gia vị, chế biến các món ăn như kem, làm sữa hay các món salat, nộm… rất hấp dẫn
Địa chỉ đại lý cung cấp hạt macca

Các bạn có thể đặt hàng trực tiếp hoặc liên hệ tham khảo các thông tin theo địa chỉ hotline 043.976.3357 hoặc tham khảo thông tin website phanphoimacca.vn để có thêm thông tin chi tiết

Cách sử dụng hạt macca

Cao Linh
Cách sử dụng hạt macca. Hạt macca làm sao sử dụng đúng nhất để tận dụng triệt để công dụng của nó? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu và khám phá cách chế biến và sử dụng hạt macca nhé
Hạt macca được mệnh danh là nữ hoàng các loại quả khô, là loại hạt đắt nhất và giàu dinh dưỡng nhất trên thế giới. Hạt macca có vỏ rất cứng và khó tách để có thể thưởng thức chọn vẹn nhất hương vị của hạt bạn hãy cùng chúng tôi tham khảo và làm theo cách dưới đây nhé.
Hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu khoáng chất, đặc biệt là Omega-3, 6, 7 có trong hạt nếu sử dụng thường xuyên sẽ giúp bảo vệ sức khỏe, tránh các bệnh tim mạch, cao huyết áo, tiểu đường, giảm cholesterol…Bên cạnh đó hạt còn là nguồn năng lượng dồi dào với lượng calo cao gấp đôi các loại hạt thông thường khác rất phù hợp cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Không dùng ở giá trị thực phẩm, hạt macca còn là thần dược giúp chị em cải thiện làn da chăm sóc mái tóc giữ gìn vóc dáng.

Hưỡng dẫn cách sử dụng hạt macca
- Hạt macca sử dụng vào buổi sáng và chiều ăn từ 4-5 hạt macca sẽ làm cho da mịn màng tươi trẻ, giảm được cholesterol, giúp lưu thông mạch máu, giảm tích tụ mảng bám trong mạch máu chống lão hóa và cung cấp nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể
- Nhân hạt macca ăn liền hoặc được chế biến để làm nhân bánh, làm nhân socola hoặc chế biến các món như kem, salat…
- Hạt macca ngon hơn khi khi nướng trong lò vi sóng ở nhiệt độ nhẹ, hạt sẽ có mùi thơm ngon và bùi hơn
- Do vỏ hạt macca rất cứng, nếu không có dụng cụ tách hạt bạn có thể dùng dụng cụ khác để tách vỏ như kìm hoặc dùng búa đập nhẹ để tách hạt
Đối với bộ sản phẩm chế biến từ hạt macca:
- Sau khi xé bao bì, tốt nhất nên sử dụng trong vòng 3- 5 ngày hoặc để trong tủ lạnh trong 2 tháng
- Bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ 8-120 C, độ ẩm 55%
- Có thể giang lại bằng lò nướng
Trên thị trường có rất nhiều loại hạt macca như hạt macca tự nhiên, chưa qua chế biến giữ nguyên các hương vị của hạt, hạt macca vị muối, hạt macca tẩm mật ong. Mỗi loại có những đặc điểm riêng. Khi lựa chọn bạn nên đọc các thông tin của sản phẩm để có cách sử dụng và bảo quản tốt nhất


Đối với sản phẩm nguyên vỏ
- Khi bao bì sản phẩm bị xé, sản phẩm nếu không được sử dụng ngay hàm lượng oxy, độ ẩm cao với nhiệt độ bảo quản cao sẽ dẫn tới quá trình oxy hóa và phân hủy chất béo. Nếu sản phẩm bị oxy hóa sẽ dân đến giảm giá trị sản phẩm, gây mùi hôi, chất peroxit gây ảnh hưởng đến tiêu hóa. Ngoài ra nếu không tiêu thụ sản phẩm trước 7 ngày, điều kiện bảo quản không tốt sẽ làm hạt dễ bị nấm mốc và bị các vi khuẩn tấn công gây hại cho đường tiêu hóa
- Trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm cao, lượng carbon hydrat và Acid amin trong hạt macca tăng dẫn đến phản ứng mailard khiến hạt biến màu có màu sẫm làm giảm độ ngọt gây ra vị đắng. Độ ẩm cao cũng làm cho hạt bị ỉu mất độ giòn.
Tốt nhất bị xé bao bì hạt macca bạn nên sử dụng hạt ngay hoặc cắt đóng gói và bảo quản hạt tring điều kiện tốt nhất để có thể sử dụng hạt được lâu và giữ được an toàn hơn.


Thứ Bảy, 29 tháng 10, 2016

Món ngon từ hạt macca

Cao Linh
Hạt macca rất dễ ăn, dễ sử dụng và chế biến, ngoài cách ăn sống, nướng đơn giản bạn còn có thể chế biến thành các món bánh, kem,sữa rất hấp dẫn. Sau đây là một số món ăn đơn giản từ hạt macca để bạn có thể tham khảo
1. Bánh quy macca

Nguyên liệu chế biến:
  • -       Bơ để mềm
  • -       Đường nâu vàng hoặc đường trắng
  • -       Nước vani
  • -       Bột nở
  • -       Trứng gà
  • -       Bột mì
  • -       Hạt macca đập hơi dập
  • -       Socola trắng, bẻ cắt nhỏ


Cách làm:
  • -       Bật bếp lò ở 160 độ (180 không quạt thì nướng từng khay bánh một). Lót giấy dầu vào hai khay nướng
  • -       Dùng máy đánh trứng, đánh bơ đường và vano cho tới khi hôn hợp quyện lại và hơi bông. Cho trứng vào đánh trộn đều
  • -       Rây bột mì và bột hỗn hợp bơ trên rồi trộn đều. Cho hạt macca và chocolate vào, dùng muỗng trộn đều hỗn hợp
  • -       Múc từng muỗng hỗn hợp dầy bỏ vào khay nướng, nướng khoảng 13-15’ hoặc khi bánh hơi vàng hơi cứng dổi vị trí khay khi nướng cho đều
  • -       Lấy khay ra khỏi lò để bánh trong khay khoảng 5’ mới lấy ra vỉ đựng bánh

2. Món kem chuối macca

Nguyên liệu chính:
  • -       Nhân hạt macca
  • -       Chuối tây chín
  • -       Nước cốt chanh
  • -       Chà là
  • -       Đá bào

Cách làm:
  • -       Cho hỗn hợp vào máy xay xay tốc độ cao (Xay hạt macca trước sau đí cho những thành phần còn lại xay cùng )
  • -       Xúc ra cốc và trang trí với socola lỏng

3. Sữa dinh dưỡng hạt macca

Nguyên liệu:
  • -       50g nhân macca
  • -       50g nhân óc chó
  • -       50g nhân hạnh nhân
  • -       15g đường phèn

Cách chế biến:
  • -       Nhân hạt macca óc chó, hạnh nhân giã nhỏ
  • -       Cho hỗn hợp hạt vào máy làm sữa đậu nành
  • -       Cho nước vào và bật máy làm sữa ở chế độ làm ngũ cốc, lọc hỗn hợp qua dây
  • -       Nghiền nhỏ đường phèn, cho vào lò vi song quay khoảng 1 phút
  • -       Cuối cùng bạn cho đường phèn vào khuấy đều lên nếu thích uống đá thì cho đá vào. Như vậy là bạn đã có cốc sữa dinh dưỡng rồi đầy

Thứ Sáu, 28 tháng 10, 2016

Chế biến và thưởng thức hạt macca

Cao Linh
Hạt macca được mệnh danh là nữ hoàng quả khô bởi những giá trị mà nó mang lại. không chỉ riêng giá trị về ẩm thực hạt macca còn được biết đến như thực phẩm hỗ trợ người bệnh tim mạch, bệnh cao huyết áp tiểu đường và là thần dược trong việc làm đẹp của chị em. Tuy là loại thực phẩm cao cấp nhưng cách chế biến quả macca hay cách ăn lại rất đơn giản và có thể sử dụng tùy biến trong thực đơn của mỗi gia đình.
Hạt macca có rất nhiều cách ăn, từ ăn sống, tẩm ướp gia vị, nấu, xào hay dùng chế biến các món bánh… Hạt macca được sử dụng hằng ngày sẽ giúp chăm sóc sức khỏe cho gia đình bạn. Hương vị béo ngậy thơm ngon trong hạt sẽ rất phù hợp để trở thành món tráng miệng, món ăn nhanh, nhẹ hoặc là điểm tâm sáng. Tuy nhiên để có thể có một món ăn thật hấp dẫn từ hạt macca bạn cần rất nhiều kỹ thuật chế biến, bảo quản để vừa tiết kiệm được thời gian công sức và cả túi tiền của gia đình bạn.

Cách chế biến hạt macca

Giai đoạn chế biến hạt macca không khó nhưng khi chế biến các bà nội trợ nên chú ý để có thể bảo quản được hương vị và dinh dưỡng của hạt. Khi mua hạt về bạn nên chú ý chọn loại macca khứa nứt để tách vỏ dễ dàng. Khi tách vỏ xong bạn nên đóng gói cẩn thận vào trong tủ lanhjlaf cách bảo quản hạt lâu nhất. Chế biến hạt macca rất đơn giản tùy vào sở thích của gia đình bạn mà có thể dùng để ăn ngay hay là làm nguyên liệu trong chế biến món ăn như salat, làm bánh…


Ngày nay, trên thị trường cung cấp rất nhiều loại hạt macca từ hạt macca tự nhiên đến các loại macca tẩm gia vị như: hạt macca vị muối, hạt macca tẩm mậtong. Tất cả chúng đều có những đặc điểm và hương vị riêng nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng và dinh dưỡng của hạt macca thiên nhiên.
Hạt macca sử dụng hàng ngày giúp phòng ngừa các bệnh về tim mạch, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ nhỏ, cho bà bầu có thể đề kháng tốt và thai nhi khỏe mạnh. Bên cạnh những giá trị to lớn về sức khỏe, nó còn có giá trị cao trong việc chăm sóc sắc đẹp của chị em.
Cách chế biến đơn giản không quá cầu kỳ, cách ăn đa dạng không gây nhàm chán hàm lượng dinh dưỡng cao đó là những lý do thuyết phục bạn lựa chọn loại sản phẩm chất lượng này. Hãy chăm sóc và bảo vệ gia đình mình bằng những thực phẩm tốt nhất để gia đình mình luôn khỏe mạnh  

Hạt macca nguồn dinh dưỡng cho cơ thể

Cao Linh
Nguồn dinh dưỡng có trong hạt macca luôn vượt trội hơn các loại hạt thông thường. điều này đã được các nhà khoa học nghiên cứu và cho ra kết luận. Với hàm lượng dinh dưỡng cao bao gồm nhiều chất khoáng, viamin… hạt macca có nhiều công dụng không chỉ trong ẩm thực mà còn cả cho sức khỏe con người.

Đôi nét về nguồn gốc phát triển của hạt macca

Hạt macca phát triển ở các rừng rậm cận nhiệt đới tại Úc, tại đây thổ dân đã dùng chúng như một nguồn thực phẩm quý với tên goi kindal kindal. Nhà khoa học người đức tên là Ferdinand Von Mueller đã khám phá ra hạt macca và đặt theo tên của một người bạn là Dr. John McAdam.
Hạt macca với hàm lượng dinh dưỡng cao, thơm ngon được coi là loại hạt ngon nhất, tốn nhiều công chăm sóc nhất và là loại hạt đắt nhất thế giới.

Hàm lượng dinh dưỡng và tác dụng của hạt macca

Nhân của hạt macca chứa 78% lượng dầu, cao hơn lạc là 44,8%, hạt điều 47%.. trong đó có trên 87% là axit béo không no trong đó có nhiều loại mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Hạt macca có tác dụng giảm cholesteron có tác dụng phòng trị xơ cứng động mạch. Hàm lượng Protein trong nhân có tới 9,2%, bao gồm 20 loại axit amin.
Ngoài ra, trong nhân hạt macca còn có nhiều chất khoáng, vitamin có lợi cho bà bầu và trẻ nhỏ. Hạt cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt quả khác. Tác dụng giảm cholesteron, phòng trừ các bệnh liên quan đến tim mạch và huyết áp. Người mẹ mang thai sử dụng loại quả này sẽ giúp cho khẩu phần ăn của mình thêm phong phú và tích lũy thêm năng lượng cho thai nhi.

Hạt macca là thực phẩm có hương vị đặc biệt, có giá trị cao về ẩm thực, giá trị về sức khỏe và còn là thần dược làm đẹp của chị em phụ nữ trong việc chăm sóc tóc, dưỡng da và giữ gìn vóc dáng.
Trên thị trường ngày nay hạt macca được chế biến thành rất nhiều loại khác nhau nhưng phổ biến nhất vẫn là hạt macca tự nhiên với hương vị thiên nhiên giữ nguyên trạng hương vị gốc của hạt, hạt macca vị muối, hạt macca tẩm mật ong là các loại đã được qua chế biến và tẩm ướp thêm gia vị làm tăng thêm tính đậm đà thơm ngon của hạt mà không hề mất đi hương vị tự nhiên hay dinh dưỡng của hạt. Tùy thuộc vào sở thích của mình mà bạn có thể lựa chọn hương vị nào phù hợp nhất với khẩu vị của mình

Thứ Năm, 27 tháng 10, 2016

Tác dụng làm đẹp không ngờ từ hạt macca

Cao Linh
Nhiều người thắc mắc tại sao hạt macca lại có cái tên là nữ hoàng quả khô tại sao hạt macca lại có danh hiệu cao quý vậy? Để có được danh hiệu đó quả không đơn giản, hạt macca là loại quả thơm ngon nhất, lượng dinh dưỡng luôn luôn đứng top đầu trong những loại quả khô như hồ đào, hạnh nhân, hạt óc chó… Hạt macca được chế biến thành rất nhiều loại để người dùng có thể lựa chọn như hạt macca vị muối, hạt macca tẩm mật ong, hạt macca tự nhiên. Đây là nguồn dinh thực phẩm quý giá mà thiên nhiên ban tăng với vị thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng cùng với đó là khả năng hỗ trợ giúp phòng ngừa các loại bệnh nguy hiểm như bệnh tim mạch, cao huyết áp, tiểu đường…
Ngoài những tác dụng về thực phẩm, giúp hỗ trợ phòng chống các loại bệnh hạt macca còn là thần dược làm đẹp cho các chị em phụ nữ

Hạt macca giúp làm đẹp một cách hiệu quả:

Việc làm đẹp luôn là nhu cầu của chị em phụ nữ, họ luôn muốn làm mình trở nên đẹp và tươi trẻ hơn trong mắt những người xung quanh. Việc chăm sóc mái tóc, làn da vóc dáng là điều quan trọng nhất trong quá trình làm đẹp. Tìm kiếm kiếm một loại thực phẩm có tác dụng dưỡng da chăm sóc tóc và giữ được vóc dáng quả là không hề dễ dàng tuy nhiên với loại hạt macca Úc thì quả thật rất đơn giản
Trong hạt macca có tới 22% các axit Omega – 7 Palmitoleic đây chính là vị cứu tinh cho làn da phụ nữ khi giúp làn da chống lão hóa, vết chân chim không đáng có. Đây cũng là chất có trong rất nhiều mỹ phẩm cao cấp và là thành phần chính trong việc hồi phục tế bào da, giúp giảm vết thâm, mờ sẹo, vết bỏng hay cháy nắng. Thời gian phục hồi làn da sẽ nhanh hơn rất nhiều. Thay vì sử dụng nhiều loại mỹ phẩm bạn hãy chọn ăn từ 5-8 quả mắc ca mỗi ngày để chúng chăm sóc làn da bạn từ bên trong, hiệu quả với liệu pháp làm đẹp giúp bạn luôn luôn tươi trẻ so với độ tuổi của mình.


Theo các khuyến cáo,hạt macca được khuyên dùng như là một phần của hầu hết các chế độ ăn kiêng.  Nếu bạn muốn thực sự đốt cháy chất béo, bạn phải giảm hàm lượng carbohydrate trong chế độ ăn uống của bạn.Macca là một sự lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống với hàm lượng carbohydrate thấp.Mắc-ca được xem là một trong những loại hạt giúp các chị em có thể thoải mái ăn vặt trong quá trình ăn kiêng.

Tinh dầu mắc ca chính là loại mỹ phẩm đắt tiền trong việc chăm sóc tóc , chúng còn được mệnh danh là vàng lỏng. Các sản phẩm làm đẹp cho tóc từ dầu macca hiện nay cũng rất đa dạng bao gồm các bộ sản phẩm chăm sóc như: Tinh dầu tạo kiểu, kem hấp, bộ gội xả, xịt dưỡng tóc, kem xả khô và làm đẹp như kem giữ nếp, kem tạo kiểu, bọt tạo độ phồng, sản phẩm làm thẳng mượt tóc.

Thứ Tư, 26 tháng 10, 2016

Lợi ích từ việc sử dụng hạt macca cho phụ nữ mang thai và trẻ em

Cao Linh
Hạt macca là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời cao gấp hai lần so với các loại hạt khác. Trong hạt macca chứa rất nhiều chất khoáng, vitamin, omega-3, omega-6, omega-7 rất có lợi cho bà bầu và cho trẻ nhỏ.

Bật mí bí mật giúp các bà mẹ đẻ con thông minh

Được xem là loại hạt ngon nhất, hạt macca chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho người sử dụng. Là loại cây tốn rất nhiều thời gian và công sức chăm sốc chính vì vậy hạt macca được liệt vào ahngf những quả đắt nhất thế giới.
Nhân hạt macca có hàm lượng giầu lên đến 78%, trong đó có trên 87% là axit béo không no và có nhiều loại mà cơ thể người không tự tổng hợp được. khi ăn sẽ giảm cholesterol có tác đụng phòng và chống sơ vữa động mạch
Trong nhân hạt macca có chứa rất nhiều chất khoáng, nhiều vitamin có lợi cho bà bầu và trẻ nhỏ, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào và lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác.
Theo nghiên cứu của các chuyên gia, việc các bà mẹ đang mang thai ăn các loại hạt macca, hạt bí, hưỡng dương.. là cách tốt nhất để giữ cân nặng vừa phải, mà vẫn đủ. Ngoài ra những hạt này còn giàu axit béo, vitamin B, protein, khoáng chất rất tốt cho việc hình thành và não bộ của trí não thai nhi. Người mẹ ăn loại quả này sẽ giúp cho khẩu phần ăn của mình thêm phong phú góp phần tăng phần tích lũy năng lượng cho thai nhi.

Hạt macca rất giàu dinh dưỡng cho trẻ nhỏ

Hướng cho trẻ ăn những thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng là cần thiết, cho trẻ ăn những thức ăn giàu axit béo, omega-3, omega-6, omega-7, canxi, sắt các nguyên tố vi lượng sẽ thức đẩy tuyến giáp của thai nhi, những thực phẩm chứa đầy đủ các chất đó có thể thay thế các thực phẩm hằng ngày bổ xung cho mẹ và bé giúp trí não thai nhi phát triển. Ngoài những tác dụng trên, những thực phẩm này còn giúp trẻ tăng sức đề kháng và nâng cao chức năng miễn dịch.
Hạt macca là một trong những thực phẩm có tác dụng rất tốt cho trẻ, chứa nhiều dinh dưỡng các loại vitamin khoáng chất, vị ngon và tiện dụng sẽ là thực phẩm lý tưởng cho những bé hiếu động.
Thành phần dinh dưỡng mà hạt macca mang lại không phải loại hạt nào cũng đáp ứng đủ. Trong thành phần đó có tới 78,2% lượng chất béo, các chất đường chiếm 10%, chất đạm chiếm 9,2%...Ngoài ra mỗi kilogam nhân hạt macca còn chứa 360mgr canxi, 66 mgr lưu huỳnh, 18 grm sắt.. và một số loại vitamin như vitamin PP, B1, vitamin E…Nhân hạt macca béo ngậy, với 9,2% protein, 10% hợp chất đường, nhân hạt macca bùi thoang thoảng hương của bơ sữa rát thơm ngon hấp dẫn.
Hạt macca trên thị trường có rất nhiều loại có cả các vị tự nhiên và các vị truyền thống để làm tăng thêm hương vị cũng như vị đậm đà của hạt. trong đó phổ biến nhất là hạt macca tự nhiên chưa qua tẩm ướp giữ nguyên hương vị thiên nhiên tươi mát, loại macca vị muối và macca vị mật ong đậm đà kết hệt các hương vị tự nhiên khác càng tăng thêm mùi vị và độ thơm ngon mà không hề mất đi dinh dưỡng vốn có của nó


Quà tết sang chảnh với những sản phẩm từ hạt macca

Cao Linh
Với mức giá không quá đắt đỏ người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn cho mình những món ăn sang trọng, độc đáo tốt cho sức khỏe mà lại phù hợp với mọi đối tượng đó chính là hạt macca. Được mệnh danh là nữ hoàng quả khô của các loại quả, hạt macca luôn được cả thế giới chào đón bởi những công dụng tuyệt vời của nó. Sử dụng hạt macca là quà tết thì còn gi sang chảnh bằng.
Hạt macca được chế biến thành rất nhiều loại sản phẩm với những hương vị đặc trưng mà không hề bị lẫn áp bởi các loại hạt khác. Bạn có rất nhiều lựa chọn từ hạt macca, nếu là người yêu thích những hương vị tự nhiên, truyền thống thì hạt macca tự nhiên sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho món quà tết của bạn hay cho chính gia đình của mình. Ngoài ra còn có sản phẩm hạt macca vị muối, hạt macca tẩm mật ong bạn sẽ tận hưởng được hương vị béo, thơm mềm mại từ hạt macca hòa quyện với các gia vị được tẩm ướp

Trong dịp tết này, đa số gia đình mình cũng lựa chọn cho mình những món ăn, thực phẩm riêng tuy nhiên đa số năm nào những món ăn ấy gần như giống nhau và gia đình nào cũng có. Để làm tươi mới hơn cho mâm cố ngày tết vậy tại sao bạn không lựa chọn các sản phẩm từ hạt macca? Vừa lạ vừa quen lại còn tốt cho sức khỏe tất cả thành viên trong gia đình mình.

Hạt macca không những có giá trị cao về thực phẩm nó còn là sản phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Nhân hạt macca chưa hàm lượng dầu lên đến 78%, cao hơn các loại hạt thông thường như lạc, hạt điều.. Trong dầu hạt macca có chứa trên 87% chất béo không no, trong đó có nhiều loại mà cơ thể người không thể tự tổng hợp được. Khi sử dụng có tác dụng giảm cholesterol, phòng trị sơ vữa động mạch.
Hàm lượng protein trong nhân macca có tới 9,2% gồm 20 loại axit amin. Ăn đều đặn hạt macca sẽ có đủ dưỡng chất ở mức cân đối, không làm tăng cân hay gây béo phì ngược lại còn rất tốt cho người ăn kiêng. Ngoài ra nó còn chưa rất nhiều chất khoáng, omega-3, omega-6… rất có lợi cho bà bầu và trẻ em, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào và hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại quả khác.

Bên cạnh đó, macca còn có tác dụng tuyệt vời trong việc phòng ngừa các bệnh về tim mạch, tốt cho người cao tuổi, người huyết áp cao. Không những vậy nó còn là thần dược trong việc làm đẹp cho tóc và làn da của phái đẹp và là một trong những nguyên liệu độc đáo trong ẩm thực

Thứ Ba, 25 tháng 10, 2016

Giá trị sức khỏe của hạt macca

Cao Linh
Qua các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng hạt macca rất tốt cho sức khỏe chúng ta, có rất nhiều lý do để bạn chọn sử dụng hạt macca thường xuyên. Đối với những người có thói quen sử dụng 10 -15 hạt macca mỗi ngày sẽ giúp giả 50% các bệnh về tim mạch. Chất béo không nó có trong hạt cũng là một trong những tác nhân đối cháy mỡ đảm bảo bạn sẽ không bị tăng cân. Với nhiều chất dinh dưỡng giầu vitamin và khoáng chất, hạt macca có rất nhiều công dụng tuyệt vời một trong những tác dụng đó là:
1. Hạt macca góp phần bảo vệ tim mạch
Nhân hạt macca có hàm lượng dầu lên đến 78%, cao hơn lạc và hạt điều rất nhiều. Trong dầu của hạt macca có đến 87% là axit béo không no, trong đó có nhiều loại mà cơ thể con người không thể tổng hợp được. Hàm lượng protein chứa trong nhân có tới 9,2% bao gồm 20 loại axit amin. Các chất chống oxi hóa trong hạt cũng mang lại nhiều lợi ích cho hệ tom mạch của bạn. Hạt macca được quỹ tim mạch của Úc khuyến khích sử dụng


2. Tốt cho phụ nữ và trẻ em
Trong hạt chứa nhiều chất khoáng, vitamin, Omega-3 rất có lợi cho bà bầu và trẻ nhỏ. Hạt macca cung cấp nguồn năng lượng dồi dào và lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác. Người mẹ đang mang thai khi sử dụng hạt macca sẽ giúp cho khẩu phần ăn của mình thêm phong phú tích lũy năng lượng cho thai nhi
3. Cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể, giảm béo thích hợp cho chế độ ăn kiêng
Theo khuyến cáo của các chuyên gia, hạt macca được khuyên dùng như là một phần của hầu hết chế độ ăn kiêng. Nếu bản thân bạn thực sự muốn đốt cháy chất béo, bạn phải giảm lượng carbohydrate trong chế độ ăn hằng ngày. Macca là một sự lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống với lượng carbohydrate thaaos, được xem là một trong những loại hạt giúp chị em có thể thoải mái ăn vặt trong quá trình ăn kiêng.
Nhiều ngiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn chứa hàm lượng chất béo vừa phải thúc đẩy cảm giác no, kéo dài hơn và ngon miệng hơn. Việc thay thế sử dụng hạt macca ở mức vừa phải không hề khiến bạn tăng cân mà ngược lại còn giúp bạn giảm cân

4. Có lợi cho người bị bệnh tiểu đường
Chỉ số đường huyết GI là một thứ hạng khoa học của thực thẩm dựa trên tác dụng tức thì của chúng trên mức độ đường trong máu. Hạt macca là thực phẩm có hàm lượng GI rất thấp. hạt macca làm cảm giác no lâu do đó giảm cảm giác đói, nó làm chậm quá trình tiêu hóa với chỉ số đường huyết thấp. Protein, chất xơ và chất béo trong macca giúp ổn định lượng đường trong máu để tránh cảm giác them đường
5. Bổ xung chất xơ

Chất xơ có trong hạt macca cơ bản là thành tế bào có bên trong nhân, 100g macca cũng cấp 8,6g hoặc 23% nhu cầu chất xơ hàng ngày của cơ thể

Thưởng thức hương vị macca vita+ thuần khiết

Cao Linh
Hạt macca chứa rất nhiều dinh dưỡng, bao gồm rất nhiều loại vitamin và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe như: Vitamin B, B1, chất sắt, phốt pho, magie … Hạt macca là sản phẩm dinh dưỡng rất tốt cho những người bị bệnh tim mạch, huyết áp phụ nữ trước và sau khi sinh.
Trên thị trường ngày này thường phổ biến với 3 loại sản phẩm được chế biến từ hạt macca đó là: Macca cavita+ tự nhiên, macca vita+ vị mật ong, macca vita+ vị muối. Mỗi vị đều có những đặc tính và hương vị khác nhau mang đến cho người sử dụng những cảm nhận riêng đặc trưng của từng loại.

1. Với loại hat macca tự nhiên:
Với những ai yêu thích hương vị macca truyền thống thì lựa chọn sản phẩm này quả là lựa chọn sáng suốt. sản phẩm mang hương vị tự nhiên không lẫn với bất kỳ mùi vị của loại khác. Rất dễ sử dụng và chế biến với các món ăn khác như làm bánh, chế biến salat…

2. Sản phẩm hạt macca vị muối
Sử dụng macca tự nhiên qua quá trình chế biến và bổ xung thêm các gia vị cho phù hợp với khẩu vị người dùng để tạo nên macca vita+vị muối đậm đà. Một chút vị mặn, béo ngậy và bùi của macca tạo nên cảm giác ngon miệng đậm đà

3. Hương vị hạt macca tẩm mật ong
Hạt macca chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Sản phẩm bổ sung thêm hương vị mật ong tự nhiên nguyên chất làm mất đi mùi dầu của hạt làm tăng thêm tính ngon miệng mà không hề mất đi dưỡng chất hay những hương vị đặc trưng của hạt
Hạt macca được dùng rất nhiều trong chế biến các món ăn ngoài ra nó còn có vai trò rất lớn trong việc làm đẹp. Dầu macca rất được ưa thích trong lĩnh vực chăm sóc da và tóc .
Chính vì những lợi ích tuyệt vời mà hạt macca mang lại, hạt macca trên thị trường có giá thành khá cao và được cả thế giới săn đón.


Hạt Macca Vita+ vị muối

Cao Linh
Hạt Macca Vita+ vị muối được chế biến cẩn thận với nguyên liệu chính là hạt macca, hạt macca vita + vị muối mang hương vị đậm đà khó quyên với người sử dụng. Hạt mang nhiều chất dinh dưỡng tốt cho người bị bênh tim mạch, người bị bệnh tiểu đường… đặc biệt còn rất tốt cho phụ nữ mang thai hay trẻ nhỏ. Với hàm lượng dinh dưỡng cao nhiều vitamin, chất khoáng là nguồn thực phẩm chất lượng và được cả thế giới công nhận




Thành phần dinh dưỡng có trong 100gr sản phẩm macca vita + tự nhiên:

- Chất béo chiếm 76,72%
- Cholesterol 0%
- Đường tổng hợp 9,88%
- Protein: 7,87%
Sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế AS / NZS ISO 9002: 1994 (nay AS / NZS ISO 9002: 2008)
Mỗi gói macca vita + chứa hạt macca tự nhiên khối lượng tịnh 60g
Công dụng: hạt macca bổ xung rất nhiều dinhdưỡng thiết yếu cho cơ thể con người như các vitamin A, B1, B2…Được coi là nữ hoàng quả khô của các loại hạt vị độ hiếm và những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại
Cách sử dụng: Sử dụng trực tiếp hoặc sử dụng hạt làm nhân bánh hoặc thêm vào các món xào nấu, salat sẽ làm tăng thêm độ thơm ngon của món ăn
Bảo quản: Do sản phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và nhiều chất béo vì vậy khi bảo quản bạn cần chú ý để sản phẩm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Địa chỉ cung cấp:
Công ty cổ phần Phúc Thành Việt Nam
Địa chỉ: số 4 ngõ 141 đường Trương Định, Hai Bà Trưng,
Hà Nội  – Điện thoại: 0439763357  –  Fax: 0439763358

Xem thêm:



Macca Vita+ tự nhiên

Cao Linh
Hạt Macca Vita + tư nhiên chứa nhiều vitamin A, B1, B2, nicacin và nhiều chất khoáng có lợi khác như can xi, phốt pho, cali…Là sản phẩm chứa dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe người sử dụng đặc biệt là người bị các bệnh về tim mạch, tiểu đường, huyết áp, tốt cho phụ nữ đang mang thai và cho trẻ nhở. Macca Vita + tự nhiên được rất nhiều người ưa chuộng bởi khả năng lưu chữ lại hưỡng vị tự nhiên và truyền thống của hạt


Thành phần dinh dưỡng có trong 100gr sản phẩm macca vita + tự nhiên:

- Chất béo chiếm 76,72%
- Cholesterol 0%
- Đường tổng hợp 9,88%
- Protein: 7,87%
Sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế AS / NZS ISO 9002: 1994 (nay AS / NZS ISO 9002: 2008)
Mỗi gói macca vita + chứa hạt macca tự nhiên khối lượng tịnh 60g
Công dụng: hạt macca bổ xung rất nhiều dinhdưỡng thiết yếu cho cơ thể con người như các vitamin A, B1, B2…Được coi là nữ hoàng quả khô của các loại hạt vị độ hiếm và những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại
Cách sử dụng: Sử dụng trực tiếp hoặc sử dụng hạt làm nhân bánh hoặc thêm vào các món xào nấu, salat sẽ làm tăng thêm độ thơm ngon của món ăn
Bảo quản: Do sản phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và nhiều chất béo vì vậy khi bảo quản bạn cần chú ý để sản phẩm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Địa chỉ cung cấp:
Công ty cổ phần Phúc Thành Việt Nam
Địa chỉ: số 4 ngõ 141 đường Trương Định, Hai Bà Trưng,
Hà Nội  – Điện thoại: 0439763357  –  Fax: 0439763358


Coprights @ 2016, Phân phối Macca

Coprights @ 2016,