Người Việt Nam mang gánh nặng bệnh tật do chế độ dinh dưỡng không hợp lý

Tại Việt Nam, số người bị suy dinh dưỡng thấp còi vẫn chiếm 7 triệu người trong khi đó, số người thừa cân béo phì cũng ngày càng gia tăng không ngừng. 

Các bệnh không lây nhiễm như: tăng huyết áp, tiểu đường, ung thư…. đang có xu hướng gia tăng hơn so với các bệnh lây nhiễm. Nguyên nhân lớn dẫn tới tình trạng này là do sự mất cân đối trong chế độ ăn uống, dinh dưỡng.

PGS. TS Lê Danh Tuyên - Viện Trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia

Những thông tin trên được đưa ra tại hội thảo: “Bằng chứng khoa học của sản phẩm hỗ trợ dinh dưỡng hợp tác giữa Nhật Bản và Viện Dinh dưỡng quốc gia" do Viện Dinh dưỡng Quốc gia tổ chức hôm nay, ngày 16/5.

Phát biểu tại Hội thảo, PGS.TS Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết,  hiện nay, bên cạnh nỗi lo về tỷ lệ bệnh nhân mắc các bệnh nhiễm trùng, Việt Nam còn phải đối phó với gánh nặng gia tăng nghiêm trọng tỷ lệ mắc các bệnh không lây nhiễm như: Tim mạch, đái tháo đường, ung thư...

Vấn đề lo ngại hơn cả là trong 10 năm trở lại đây, số người mắc mới ung thư ở nước ta được phát hiện tăng 50%. Trung bình mỗi ngày có khoảng 350 trường hợp mắc mới ung thư được phát hiện và 190 người tử vong do căn bệnh này. Ung thư là một trong các nguyên nhân gây tử vong chính trên phạm vi toàn cầu, trong đó khoảng 42% liên quan đến chế độ dinh dưỡng.

Bệnh không lây nhiễm gia tăng nhanh hơn so với bệnh lây nhiễm

Theo PGS. TS Lê Danh Tuyên, Viện Trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, hiện tại trên thế giới có khoảng 165 triệu trẻ em suy dinh dưỡng thấp còi  thì Việt Nam có khoảng 7 triệu trẻ em trong số đó. Việt Nam nằm trong số 20 nước đóng góp số trẻ suy dinh dưỡng thấp còi nhiều trên Thế giới. Ở Việt Nam tỷ lệ người từ 50 tuổi trở lên bị các bệnh lý lưng còng rất lớn bởi chế độ dinh dưỡng không hợp lý.

PGS. TS Lê Danh Tuyên cho biết, có tới 80% trẻ em dưới 5 tuổi bị thiếu kẽm. Suy dinh dưỡng thấp còi cũng có nguyên nhân do số các bà mẹ  bị suy dinh dưỡng, thấp còi còn tồn tại nhiều dẫn tới khi mang thai, trẻ em sẽ bị suy dinh dưỡng, thiếu chất từ bào thai. Đó được cho là hiện tượng suy dinh dưỡng theo vòng xoáy lan truyền.

"Tại bệnh viện, tỷ lệ các bệnh truyền nhiễm giảm từ 55,5% (năm 1976) xuống còn 19,8% (năm 2010) nhưng tỷ lệ mắc bệnh không lây nhiễm tăng nhanh từ 42,6% lên 71,6%. Tử vong do bệnh không lây nhiễm chiếm 73% các trường hợp tử vong do tất cả các nguyên nhân, trong đó đứng đầu là tử vong do tim mạch (33%) và thứ 2 là do ung thư (18%)".

Song song với tình trạng suy dinh dưỡng, tình trạng thừa cân béo phì cũng tăng lên nhanh chóng tại các đô thị. Thậm chí ở các vùng nông thôn mới thoát nghèo, trẻ em béo phì tăng lên bởi chế độ dinh dưỡng không hợp lý. Từ năm 2000 đến năm 2005, tỷ lệ người thừa cân và béo phì đã tăng gấp 2 lần ở người trưởng thành (từ 3,5% lên 6,6%). Tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi bị thừa cân béo phì tăng gấp 9 lần sau 10 năm (2000 - 2010) và đến năm 2013, tỷ lệ này đã ở mức 6,3%. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến thừa cân béo phì nhưng chế độ ăn uống và lối sống là quan trọng hơn cả.

Các chuyên gia Nhật Bản phát biểu tại hội nghị

Hội thảo: “Bằng chứng khoa học của sản phẩm hỗ trợ dinh dưỡng hợp tác giữa Nhật Bản và Viện Dinh dưỡng quốc gia" do Viện Dinh dưỡng Quốc gia tổ chức hôm nay, ngày 16/5.

Bên cạnh đó, ước tính, Việt Nam đã có tới 12 triệu người bị tăng huyết áp, tức là cứ trong 4 người trưởng thành thì có 1 người mắc bệnh. Tăng huyết áp thường đi kèm các rối loạn dinh dưỡng và chuyển hóa và là yếu tố nguy cơ chính của tai biến mạch não, bệnh mạch vành...

Theo PGS. TS Lê Danh Tuyên, một trong những nguyên nhân dẫn tới tăng huyết áp bởi thói quen ăn mặn của người Việt Nam. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, mỗi ngày, một người chỉ nên tiêu thụ 5 gam muối. Tuy nhiên, trong 1 bát phở - món mà người Việt Nam rất ưa chuộng, nước phở thường đậm và ước tính đã có tới khoảng 3 gam muối trong đó.

Cũng theo PGS. TS Lê Danh Tuyên, sau 10 năm (từ năm 2002 đến 2012) tỷ lệ bệnh đái tháo đường tăng gấp 2 lần (từ 2,7% lên 5,4%) ở người trưởng thành. Một thực trạng đáng quan tâm là có tới 63,6% người bệnh mắc đái tháo đường trong cộng đồng không được phát hiện trong khi gánh nặng tử vong và tàn phế do đái tháo đường là rất lớn. Đáng nói, bệnh đái tháo đường không chỉ gia tăng nhanh chóng mà còn có dấu hiệu ngày càng trẻ hóa, gây ảnh hưởng đến sức lao động và chất lượng cuộc sống của người dân.

Gải pháp từ dinh dưỡng

Theo PGS. TS Lê Danh Tuyên, Viện Dinh dưỡng đã tích cực triển khai các đề tài nghiên cứu và hợp tác với các tổ chức quốc tế để triển khai nghiên cứu và ứng dụng các kết quả nghiên cứu khoa học để sản xuất các sản phẩm hỗ trợ dinh dưỡng cho cộng đồng, nhất là sản phẩm hỗ trợ dinh dưỡng đặc hiệu trong điều trị, dự phòng các bệnh có liên quan đến dinh dưỡng.

Một trong những sự hợp tác đó phải kể đến việc phối hợp cùng Nhật Bản phát triển nghiên cứu, tạo một chu trình từ ươm trồng cây giống, đến thu hoạch và chế biến nguyên liệu thành các loại thực phẩm dinh dưỡng dùng cho các đối tượng có nguy cơ dự phòng các bệnh liên quan đến dinh dưỡng từ gạo, các loại thảo dược…

Viện Dinh dưỡng đã nghiên cứu và sản xuất thành công gạo lật  nảy mầm (gạo lức qua quá trình nảy mầm theo công nghệ của Nhật Bản) hỗ trợ kiểm soát đường máu và mỡ máu hiệu quả ở bệnh nhân đái tháo đường và tiền đái tháo đường...

Đọc thêm

10 siêu thực phẩm cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng

Nếu bạn vội vàng ra khỏi nhà vào buổi sáng và không có gì để ăn, hãy cân nhắc điều này: Không ăn sáng có thể khiến bạn sẽ ăn quá nhiều vào các bữa ăn khác trong ngày. Mặt khác, một bữa sáng lành mạnh có thể cung cấp cho bạn đầy đủ năng lượng, hạn chế cơn thèm ăn và mang lại sự minh mẫn, hào hứng của cả một ngày dài.

Một bữa sáng kết hợp các thức ăn chứa nhiều hydrat cacbon (carbs) và chất xơ tốt cùng một số thực phẩm chứa protein là điều rất tuyệt vời. Điều may mắn là bạn có khá nhiều lựa chọn. Dưới đây là một số thực phẩm ăn sáng rất tốt cùng với mẹo của các chuyên gia để giúp chúng ta khỏe mạnh hơn.

Cháo bột yến mạch

Bạn có thể đã thấy một hình trái tim trên hộp bột yến mạch, đó là vì yến mạch chứa beta-glucan, một loại chất xơ giúp giảm cholesterol khi ăn thường xuyên. Bên cạnh đó, bột yến mạch là thực phẩm giàu axit béo omega-3 , folate và kali.

Mất khoảng 15 phút để nấu một bữa cháo yến mạch, cháo yến mạch chứa nhiều chất xơ hơn một cốc yến mạch thông thường hoặc các loại ngũ cốc. Bất kỳ loại bột yến mạch nào cũng là lựa chọn lành mạnh. Chỉ cần tránh các loại có hương vị hoặc yến mạch có thêm đường. Thay vào đó, bạn làm ngọt bát cháo của bạn với sữa hoặc một ít mật ong, hay thay thế bằng trái cây hoặc các loại hạt tốt cho sức khỏe.

Sữa chua Hy Lạp

Loại sữa Hy Lạp chứa hàm lượng canxi và protein gần gấp đôi so với sữa chua thông thường, là thực phẩm giúp bạn cảm thấy có đủ năng lượng trong suốt buổi sáng. Sự lựa chọn hoàn hảo nhất là sữa chua Hy Lạp loại thông thường, không béo, thêm một số vị của trái cây cung cấp vitamin thiết yếu cho cơ thể.

Giovinazzo nói: "Tôi yêu sữa chua Hy Lạp vì nó là thực phẩm dễ ăn và chứa nhiều dinh dưỡng, bạn có thể mang theo bên mình khi bước ra khỏi cửa vào mỗi buổi sáng”.

Mầm lúa mì

Một mầm lúa mì tuy ít nhưng giúp bạn thêm năng lượng cho một ngày dài. Chỉ cần hai muỗng canh mầm lúa mì đã cung cấp khoảng 15% lượng vitamin E cần dùng hàng ngày và 10% nhu cầu folate hàng ngày của cơ thể. Giovinazzo nói: "Hàm lượng vitamin E thường thấp trong chế độ ăn uống. Nếu bạn không ăn nhiều loại hạt hoặc sử dụng nguồn cung cấp vitamin E khác thì mầm lúa mạch sẽ là lựa chọn tốt”.

Thật dễ dàng để kết hợp mầm lúa mạch vào hầu hết các bữa ăn, bao gồm bữa ăn sáng. Bạn có thể rắc chúng lên trên ngũ cốc, khuấy nó vào sữa chua...

Bưởi

Bạn đang cố gắng để giảm cân? Theo một nghiên cứu , ăn một nửa bưởi trước mỗi bữa ăn giúp bạn giảm cân nhanh hơn nhờ đặc tính đốt cháy chất béo của trái cây, tác dụng có lợi với lượng đường trong máu và lượng insulin. Bưởi cũng có khả năng dưỡng ẩm, làm đầy và đóng gói với các chất chống oxy hóa nhằm tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch.

Để có một bữa ăn sáng trọn vẹn, bạn kết hợp bưởi với thực phẩm giàu protein - chẳng hạn như sữa chua hoặc trứng, Giovinazzo gợi ý. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn uống bất kỳ loại thuốc nào, như bưởi và nước bưởi có thể gây trở ngại cho một số loại thuốc theo đơn.

Chuối

Không có gì so sánh được với một quả chuối vào bữa sáng để hạn chế những cơn thèm ăn vào bữa trưa. Trái cây màu vàng - đặc biệt là khi chúng vẫn còn xanh - là một trong những nguồn tinh bột kháng bệnh, một loại carbohydrate lành mạnh đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cơ thể.

Giovinazzo cho biết: "Một vài lát chuối thêm vào ngũ cốc hoặc bột yến mạch giúp bữa sáng của bạn có vị ngọt tự nhiên, vì vậy không cần thêm đường”.

Bên cạnh đó, với “một liều” kali mạnh, chất điện giải giúp giảm huyết áp một cách tự nhiên, chuối là lựa chọn tốt cho người cao huyết áp.

Trứng

Trứng là thực phẩm khiến người ta sợ hãi trong những năm gần đây vì cholesterol cao. Tuy nhiên, trứng lại được đánh giá là một nguồn protein lành mạnh và các chất dinh dưỡng như vitamin D. Tại sao chúng ta lại tẩy chay trứng khi nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy cholesterol trong thức ăn ít ảnh hưởng đến cholesterol máu hơn những gì chúng ta đã nghĩ trước đây.

Giovinazzo nói: "Nếu tổng thể bạn đang lựa chọn protein là thịt, không ăn nhiều chất béo và cholesterol, thì trứng rất tuyệt vời trong chế độ ăn kiêng của bạn".

Bơ hạnh nhân

Không ăn trứng hoặc sữa? Almond butter (bơ hạnh nhân) là một nguồn protein thay thế tuyệt vời và nó chứa đầy đủ chất béo không bão hòa đơn - một trong những chất béo tốt. Thêm vào đó, như Giovinazzo chỉ ra, bơ hạnh nhân thực sự rất ngon khi kết hợp với bánh mì nguyên hạt hoặc một trái chuối, táo.

Về mặt dinh dưỡng, bơ hạnh nhân có thể so sánh với bơ đậu phộng và mỗi loại đều có khoảng 100 calo cho một muỗng canh. Thành phần của bơ hạnh nhân chứa ít chất béo bão hòa.  Đặc biệt, điểm nổi bật của bơ hạnh nhân là không gây dị ứng, ngay cả với những người đã từng dị ứng với đậu phộng.

Dưa hấu

Dưa hấu cung cấp hydrate vào buổi sáng. Loại trái cây ngon miệng này cung cấp lycopene, chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với thị lực, sức khỏe tim mạch và phòng chống ung thư.

Hạt lanh

Tráng hạt lanh trong một bát ngũ cốc sẽ biến bữa ăn sáng của bạn thành một “mỏ vàng” axit béo omega-3. Chỉ cần hai thìa canh hạt lanh đã chứa hơn 100% nhu cầu chất béo có lợi cho tim mạch. Hạt lanh có hương vị đậm đà, giàu chất xơ và lignan - chất chống oxy hóa được chứng minh là có khả năng bảo vệ chống ung thư vú.

Một lời cảnh báo: Hạt lanh nếu không được nghiền hoặc chế biến sẽ không thể tiêu hóa trong cơ thể. Vì vậy, hãy mua hạt lanh bột hay nghiền chúng bằng máy xay cà phê hoặc gia vị.

Quả việt quất

Việt quất được đánh giá là một trong những loại “siêu quả” -  superfruits, công dụng chống oxy hóa. Theo các chuyên gia nghiên cứu, ăn quả việt quất thường xuyên giúp cải thiện trí nhớ và kỹ năng vận động, huyết áp và sự trao đổi chất. Đặc biệt, quả việt quất  dại có chứa một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất là anthocyanins.

Quả việt quất ít calo hơn so nhiều trái cây khác (chỉ chứa 80 calo trong một cốc). Vì vậy bạn có thể đổ chúng vào bát ngũ cốc mà không phải lo lắng về vòng eo.

Đọc thêm

Giá thịt lợn: Siêu thị cao ngất ngưởng, xuất chuồng rẻ như cho

Sau dịp 30/4 -1/5 ở nhiều địa phương, giá thịt lợn xuất chuồng vẫn rẻ như cho, nhưng siêu thị cao ngất ngưởng.

Giá thịt lợn sau ngày nghỉ lễ vẫn không thay đổi

Theo ông Nguyễn Văn Hanh, chủ trang trại heo tại Mỹ Đức (Hà Nội), giá heo mua tại các trang trại là 19 nghìn đồng/kg, tăng khoảng 3 nghìn đồng so với thời điểm rớt đáy vào tuần trước.

Tại Hà Nam, Hưng Yên, thương lái cũng đã thu mua heo với giá 19 nghìn đồng/kg, tăng từ 1 - 2 nghìn đồng. Đặc biệt, theo nhiều hộ kinh doanh, số lượng heo loại 1,4 - 1,5 tạ/con đã có dấu hiệu khan hàng nên dự báo trong thời gian tới giá tiếp tục tăng. Cùng với giá heo thịt, heo giống 20 cân hiện đã tăng giá gấp đôi, đạt mức 4 - 500 nghìn đồng/con.

Một hộ chuyên bán heo giống tại Hà Nội cho hay, lý do heo giống tăng giá chủ yếu là do xuất sang Trung Quốc chứ không phải do hộ chăn nuôi trong nước tái đàn. Tuy nhiên, giá lợn tại các trang trại bao giờ cũng cao hơn 2-3 giá so với các hộ nuôi. Tính tới thời điểm hiện tại, giá bán tại các hộ dân chỉ khoảng 17 nghìn đồng/kg lợn hơi.


Giá lợn xuất chuồng rẻ là vậy song tại các chợ bình dân ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM, người tiêu dùng vẫn phải mua thịt lợn với giá khá cao, từ 70-85 nghìn đồng/kg. Đáng nói, tại các siêu thị, dù đã tuyên bố giảm giá thịt lợn các loại từ 13-30% tùy loại, song giá bán ở nhiều điểm vẫn còn cao ngất. Cụ thể, tại siêu thị Big C (Q.Gò Vấp, TP HCM), sườn non có giá 148.000 đồng/kg, thịt ba rọi 80.000 đồng/kg, nạc đùi 78.000 đồng/kg, nạc thăn 85.000 đồng/kg…

Trao đổi với PV Báo Giao thông, ông Nguyễn Văn Ngọc, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đông Nam Bộ nhận định: “Trong khi giá lợn thu mua đã giảm từ 60-70% mà giá bán tại siêu thị mới giảm từ 13-30% là chưa hợp lý, chưa kích cầu đối với người tiêu dùng”.

Lý giải về nghịch lý trên, ông Tống Xuân Chinh, Phó cục trưởng Cục Chăn nuôi, Bộ NN&PTNT cho biết: “Nhiều năm qua, vấn đề phân chia lợi nhuận trong ngành thịt lợn chưa công bằng, chưa kiểm soát được. Mặc dù bà con nông dân bán lợn rất rẻ, có thể xuống đến 10.000 đồng, 15.000 đồng/kg nhưng chúng ta vẫn phải mua thịt với giá không giảm nhiều sau khi đã thành phẩm. Thực tế, giá thành rơi vào các khâu trung gian rất lớn mà không đi trực tiếp vào người sản xuất ra sản phẩm ấy”.

Cũng theo ông Chinh, Việt Nam nên học tập mô hình Thái Lan, phải đưa ra tỉ lệ lợi nhuận cho chuỗi sản xuất thịt lợn như người sản xuất được hưởng không quá 70% giá trị gia tăng của sản phẩm, khâu trung gian được hưởng không quá 30%. Như vậy mới mong có sự bình đẳng hơn trong chuỗi giá trị.

Đọc thêm

Tuyển sinh dạy nghề năm 2017: Giữa muôn trùng khó khăn

Thiếu dữ liệu tuyển sinh, “khuyết danh” trong hồ sơ đăng ký nguyện vọng, tổng chỉ tiêu tuyển sinh lớn hơn số học sinh tốt nghiệp PTTH, áp lực từ quan niệm “trọng thầy hơn thợ”… là những vấn đề mà các cơ sở giáo dục nghề nghiệp phải đối mặt trong mùa tuyển sinh 2017.

thiết bị dạy nghề

Đây còn là mùa tuyển sinh đầu tiên các cơ sở dạy nghề hoạt động dưới sự quản lý của Bộ LĐ-TB&XH trong khi nhiều văn bản hướng dẫn thực hiện Luật Giáo dục nghề nghiệp chưa được ban hành kịp thời. Có thể thấy, mùa tuyển sinh giáo dục nghề nghiệp 2017 đang đứng giữa muôn trùng khó…

“Như ngồi trên lửa!”

Đó là lời cảm thán của Thạc sĩ Nguyễn Phúc Đức, Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Cộng đồng Hà Nội, khi nói về những vấn đề cấp bách trong mùa tuyển sinh 2017. Theo Thạc sĩ Nguyễn Phúc Đức: Mùa tuyển sinh đã bắt đầu nhưng nhiều trường cao đẳng, trung cấp nghề vẫn thiếu những điều kiện căn bản như mã đăng nhập, chỉ tiêu tuyển sinh, cầm nang hướng dẫn… Cùng với đó, khi kế hoạch thi tốt nghiệp THPT cấp quốc gia được công bố, không ít trường nghề hụt hẫng khi không còn thấy tên trong danh sách thí sinh đăng ký nguyện vọng của Bộ GD-ĐT bởi Bộ này đã không còn quản lý.



Công tác chuẩn bị mùa tuyển sinh 2017 bắt đầu với một thách thức không nhỏ khác: Năm nay, lần đầu tiên Bộ GD-ĐT nới rộng cơ hội vào đại học cho thí sinh bằng cách không giới hạn nguyện vọng đăng ký xét tuyển. “Theo Luật Giáo dục nghề nghiệp (GDNN), giáo dục đại học nằm trên đỉnh của tháp giáo dục nhưng điều kiện xét tuyển ngày càng nhẹ; chỉ tiêu tuyển sinh tăng lên từng năm… Thực tế đó cùng với tâm lý “sính” bằng cấp còn nặng nề trong xã hội, các trường nghề khó “có cửa” giành học sinh với các trường thuộc hệ thống giáo dục đại học” - Thạc sĩ Nguyễn Phúc Đức lo lắng.

Đó là nỗi lo chung của nhiều trường nghề khi thời điểm tuyển sinh ngày một cận kề. Lâm vào "nhóm yếu thế" bởi quan niệm “trọng thầy hơn thợ” dù số người tốt nghiệp trường nghề có việc làm luôn ở mức cao (năm 2016 là hơn 70%), hằng năm, các trường nghề phải triển khai nhiều chính sách riêng nhằm thu hút học sinh, như miễn giảm học phí, học bổng đối với những ngành nghề độc hại, khó tuyển sinh, nghề trọng điểm quốc gia; bắt tay với doanh nghiệp tìm kiếm đầu ra, cam kết hoàn tiền nếu không có việc… Tuy cố gắng là vậy nhưng số trường hoàn thành chỉ tiêu tuyển sinh không lớn; có năm, có tới 8 tỉnh chỉ tuyển được dưới 100 sinh viên cao đẳng nghề, thậm chí 4 tỉnh gồm: Cao Bằng, Lai Châu, Quảng Trị, Kon Tum còn lâm cảnh “trắng” sinh viên ở trình độ này.

Khó khăn cũ còn đó, nay lại thêm áp lực mới, nhiều trường lo lắng khó có thể giữ được số lượng đầu vào như ở mùa tuyển sinh trước. Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Nghề cơ điện Hà Nội, ông Đồng Văn Ngọc xác định: "Đây là thách thức lớn, đòi hỏi các trường phải năng động tìm cơ chế vận hành phù hợp. Nếu giữ lối tư duy ngồi chờ sinh viên, chắc chắn khó tồn tại".

Theo Thông tư số 05/2017/TT-BLĐTBXH quy định về Quy chế tuyển sinh trình độ trung cấp, cao đẳng mà Bộ LĐ-TB&XH mới ban hành, các trường cao đẳng được phép tự chủ trong hoạt động tuyển sinh. Điều này có nghĩa là các trường được quyền xây dựng quy chế tuyển sinh với hình thức, chỉ tiêu cũng như số lượt tuyển sinh trong năm. Đây là điểm mới so với giai đoạn mà các trường còn thuộc quyền quản lý của Bộ GD-ĐT.

Tuy nhiên, với nhiều trường, không phải cứ muốn tuyển sinh lúc nào cũng được vì còn ảnh hưởng tới việc áp dụng giáo trình, khung thời gian đào tạo, chưa kể những khó khăn khác do đặc thù ngành nghề, đối tượng tuyển sinh... Đại tá Lê Thanh Thủy, Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Nghề số 3 - Bộ Quốc phòng, cho biết: “Dựa theo Luật Nghĩa vụ quân sự thì trong thời gian tới, nhà trường chỉ có thể áp dụng mỗi năm một đợt tuyển sinh thay vì hai đợt như hiện nay”.

Dự báo nhu cầu và phân luồng học sinh phù hợp

Đặt ra chỉ tiêu tuyển sinh các trường nghề năm 2017 vào khoảng 2,2 triệu học viên, trong đó, với trình độ cao đẳng và trung cấp là 540 nghìn người; với hệ sơ cấp và các khóa đào tạo dưới 3 tháng là 1,66 triệu người, ông Nguyễn Hồng Minh (Tổng cục Dạy nghề, Bộ LĐ-TB&XH) khẳng định: Sẽ gấp rút làm việc với Bộ GD-ĐT về dữ liệu và liên thông cổng thông tin tuyển sinh giữa hai bộ. Nội dung cuốn "Những điều cần biết về tuyển sinh cao đẳng, trung cấp năm 2017" sẽ được phát hành rộng rãi, trên website.

Thí sinh truy cập vào đó có thể biết được trường nào đào tạo ngành nghề gì, ở đâu, tỷ lệ có việc làm ở những năm trước là bao nhiêu... Tuy nhiên, cũng theo ông Nguyễn Hồng Minh, để thu hút được thí sinh thì ngoài việc chú trọng tuyên truyền, các trường cần chủ động nâng cao chất lượng đào tạo nghề, hơn nữa chương trình đào tạo phải theo sát nhu cầu của doanh nghiệp, cần kết nối với doanh nghiệp để giải quyết việc làm cho sinh viên sau khi ra trường; tăng cường công tác giới thiệu việc làm và tạo nguồn xuất khẩu lao động…

Để công tác đào tạo nghề thực sự phát huy hiệu quả, xứng với vai trò quan trọng trong công tác đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho đất nước, về lâu dài, theo nhiều chuyên gia trong lĩnh vực dạy nghề, cần thực hiện tốt việc dự báo thị trường, thực hiện hiệu quả công tác phân luồng học sinh sau khi tốt nghiệp THCS; có kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng cho giáo viên, giảng viên đạt chuẩn giáo dục nghề nghiệp; đẩy mạnh công tác truyền thông để người dân có nhận thức đúng đắn hơn về vai trò, vị trí của đào tạo nghề.
Một điều quan trọng khác là tìm cách thúc đẩy sự vào cuộc thực chất của doanh nghiệp đối với công tác đào tạo nghề

Đọc thêm

Khuyến mãi MUA MACA ÚC – NHẬN QUÀ NHẬT BẢN từ Hạt Maca Vita Plus

Nhân Maca Vita+ là sản phẩm Maca được nhập khẩu trực tiếp từ Úc chính hãng 100% chúng tôi xin cam kết và chịu hoàn toàn trách nhiệm về chất lượng sản phẩm. Nhân Maca Vita+ đã tẩm gia vị gồm 3 vị: Maca vị tự nhiên, maca vị mật ong và maca vị muối.

Khuyến mãi: “MUA MACA ÚC – NHẬN QUÀ NHẬT BẢN”

Chương trình Maca thấu hiểu phụ nữ là để yêu thươngKhuyến mãi mua 6 tặng 1 sắm Tết chỉ từ 75.000Đ

Nhận ngay quà tặng từ Nhật Bản khi mua Hạt Maca Vita+

1.Chi tiết chương trình

Khi mua hộp 3 gói tặng 01 “Dụng cụ vắt cam Inomata Nhật Bản ”  

Mua hộp 6 gói hoặc 2 hộp 3 gói tặng 01 “Bộ 3 hộp đựng thực phẩm cao cấp Inomata Nhật Bản” 

2. Thời gian

Từ ngày 15/4 đến ngày 07/5/2017 

3. Địa điểm áp dụng

• Khi mua hàng tại Facebook: https://www.facebook.com/hat.macca.nhap.khau.tu.uc/
• Website: http://phanphoimacca.vn/
• Tại hơn 100 điểm bán hàng của hạt Maca Vita plus trên toàn quốc
• Chương trình được áp dụng cả các hóa đơn giao hàng tận nhà

Theo dõi Fanpage Hạt Mắc ca Vita+ nhập khẩu từ Úc  để nhận thêm ưu đãi và các quà tặng hấp dẫn khác

Lợi ích sức khỏe của Hạt Maca:

• Hạt Maca Vita+ Úc cải thiên chức năng sinh lý ở nam giới, tăng cường khả năng làm cha
• Tốt cho phụ nữ mang thai và em bé
• Hạt Maca tốt cho hệ thần kinh và giảm stress hiệu quả
• Tốt cho người bị bệnh tim mạch & tiểu đường
• Ngăn ngừa bệnh ung thư & Tránh tình trạng mất ngủ
• Dinh dưỡng tốt cho người ăn kiêng, giảm béo, ăn chay
• Chống loãng xương, tốt cho hệ tiêu hóa
• Cung cấp Vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể làm đẹp da và tóc
• Là món quà gửi đến mọi nhà nhân dịp lễ 30/4 – 01/5
• 
  

Hotline: 0983.77.44.11

Đọc thêm

Marketing truyền thống liệu đã lỗi thời?

Cùng với sự phát triển và phổ biến nhanh chóng của Facebook, YouTube, Twitter…, ngày nay chúng ta cũng chào đón rất nhiều công cụ marketing trực tuyến mới như Facebook marketing, email marketing, SMS, video… hay còn gọi là digital marketing (tiếp thị số).

Lợi thế của những công cụ marketing này, so với những công cụ marketing truyền thống như tivi, radio, báo chí,… là chi phí thấp hơn, nhanh chóng hơn và chi tiết hơn. Giả dụ, nếu đăng tải một TVC (video, phim quảng cáo nói về doanh nghiệp) lên tivi, trong một khung giờ nhất định, doanh nghiệp thông thường sẽ phải chi tối thiểu là vài trăm triệu đồng cho một chiến dịch, trong khi đăng tải TVC này lên YouTube, Facebook, các mạng xã hội, doanh nghiệp sẽ chỉ mất vài triệu đồng, bởi các công cụ này thường không tính phí đăng tải.

Bên cạnh đó, sử dụng công cụ marketing trực tuyến, doanh nghiệp còn có thể khoanh vùng những đối tượng khách hàng, từ độ tuổi bao nhiêu đến bao nhiêu, có sở thích, thói quen gì, có trình độ, có nhân khẩu học ra sao… để xem TVC đó. Doanh nghiệp sẽ đo được phản ứng (dựa vào lượt like, share, comment), đo được thời lượng xem, đo được mức độ hài lòng trực tiếp của khách hàng với TVC, điều mà những công cụ truyền thống khó lòng đạt được.

Thế nhưng, mọi vấn đề đều có tính hai mặt. Mặt trái của công cụ marketing trực tuyến chính là chúng không tạo được niềm tin của người tiêu dùng tốt như công cụ marketing truyền thống.

Trong một khảo sát nhằm thăm dò ý kiến về quảng cáo do Nielsen toàn cầu công bố vào năm 2015, với 30.000 người tham gia, thông qua hình thức trả lời trực tuyến tại 60 quốc gia để đánh giá tình cảm của người tiêu dùng đối với 19 hình thức quảng cáo hiện có, thì ở Việt Nam, ba hình thức quảng cáo đạt được niềm tin lớn nhất của người tiêu dùng là hình thức truyền miệng, website của doanh nghiệp và hình thức quảng cáo truyền thống. Cụ thể, quảng cáo trên truyền hình, tạp chí và báo là các hình thức quảng cáo đáng tin cậy nhất của phương thức quảng cáo trả tiền ở nước ta.

Khảo sát chỉ ra rằng, gần 7 trong 10 người tiêu dùng Việt có niềm tin vào các quảng cáo trên truyền hình – cao hơn mức trung bình toàn cầu (63%). Con số “niềm tin” này với các quảng cáo trên tạp chí, báo và radio lần lượt là 65% và 60%. Báo cáo của Nielsen cũng cho thấy rằng ở Việt Nam, 82% người trả lời khảo sát sẽ có xu hướng làm theo những khuyến nghị đọc được từ các quảng cáo trên truyền hình, báo chí, radio.

Vậy đâu là lý do cho sự thiếu tin tưởng của người tiêu dùng Việt với các công cụ marketing trực tuyến?

Lý do lớn nhất ở đây, chính là doanh nghiệp đã thực hiện sai cách. Bởi sự đơn giản và chi phí thấp của mạng xã hội đã khiến nhiều doanh nghiệp không định hình được họ cần phải làm gì để tạo ra niềm tin cho khách hàng.

Ví dụ rất nhiều doanh nghiệp khi thực hiện một chiến dịch marketing trên mạng xã hội, như Facebook, ban đầu họ chỉ cần làm một động tác duy nhất là tạo một trang fanpage (trang doanh nghiệp) – và điều này hoàn toàn… miễn phí. Sau đó, trên trang fanpage này, doanh nghiệp liên tục đăng tải những sản phẩm của mình, những chương trình khuyến mãi, video, giảm giá… rồi sử dụng quảng cáo của Facebook để tăng like trang, tăng share trang, tăng like bài viết… trong một hai tuần rồi dừng lại. Và kết cục là họ không bán được hàng, không có được sự tương tác với người tiêu dùng. Rõ ràng, chúng ta sẽ không dám tin tưởng vào một thương hiệu, một sản phẩm mà mình chỉ “vô tình” nhìn thấy trên Facebook một vài lần, điều thần kỳ chỉ xảy ra với cách làm này khi khách hàng đang có nhu cầu cấp thiết và thị trường không có một sản phẩm nào cạnh tranh.

Bên cạnh đó, nhiều “dân” marketing, sau một vài lớp học digital marketing không chuyên, cũng đã góp phần vào việc làm suy giảm niềm tin của khách hàng với các kênh marketing trực tuyến. Không có tư duy marketing, tư duy làm việc khoa học và bài bản, những marketer không chuyên này đã biến những công cụ như email marketing, SMS marketing thành những “bãi rác”, nơi chứa toàn những tin nhắn rác, email spam, quảng cáo và những câu chuyện bán hàng lừa đảo, làm phiền người tiêu dùng, khiến họ trở nên đề phòng và thận trọng với tất cả các doanh nghiệp và thương hiệu sử dụng các công cụ marekting tương tự.

Và sai lầm của những quảng cáo truyền thống nên tránh

Theo David Ogilvy, người được xem là “cha đẻ” của ngành quảng cáo, thì sai lầm lớn nhất mà thương hiệu, doanh nghiệp thường mắc phải, đó là chỉ lo huyên thuyên nói về những điều mình thích, mình cho là thú vị. Khi đăng tải một bài quảng cáo cho sản phẩm mới trên báo, nếu bắt đầu từ câu đầu tiên cho đến câu cuối cùng, thương hiệu chỉ nói về sản phẩm của doanh nghiệp, về những thành tựu, định hướng, những câu chuyện, chính sách phát triển, kinh nghiệm… của mình, thì khi gấp lại trang báo, khách hàng sẽ chẳng nhớ gì.

Vì vậy, hãy tập trung giải quyết những vấn đề của khách hàng, nêu ra tác dụng của sản phẩm giúp giải quyết những điều khiến khách hàng trăn trở bấy lâu nay. Đó mới là cách đúng để một quảng cáo truyền thống phát huy tối đa nhất giá trị mà nó thực sự chứa đựng.

Đọc thêm

Cách chăm sóc trẻ sơ sinh khi bị muỗi cắn

1. Khi bé bị muỗi đốt mẹ cần làm gì?

Khi nhận thấy dấu hiệu da bé ửng đỏ từng nốt rời rạc ở các vị trí khác nhau, có thể xưng nhẹ tức là bé đã bị muỗi đốt. Lúc này, bé sẽ ngứa ngáy khó chịu nhưng lại không gãi được nên có thể khóc, và bướng hơn. Lúc này, mẹ nên sát trùng vết muỗi đốt bằng nước muối sinh lý vừa có tác dụng vệ sinh, vừa giảm ngứa cho bé.

Sau đó, mẹ có thể ra tiệm thuốc tây mua các loại thuốc kháng viêm và giảm sưng khi bị muỗi đốt chuyên dùng cho chăm sóc Trẻ sơ sinh, và thoa nhẹ vào vết cắn đã được sát trùng. Sau khi thoa thuốc, mẹ dùng gạc tiệt trùng loại nhỏ chuyên dùng cho Trẻ sơ sinh để che vết đốt lại, tránh việc bé gãi nhiều sẽ làm trầy da và gây viêm nhiễm.

Lưu ý, là các loại thuốc sử dụng khi thoa lên vết cắn cần có xuất xứ rõ ràng, và được mua tại các tiệm thuốc tây uy tín. Ngoài ra, mẹ có thể dùng xà phòng tắm của Trẻ sơ sinh, pha với ít nước rồi xoa nhẹ lên vết đốt, sau đó lau lại bằng nước sạch cũng giúp giảm ngứa cho bé.

Với các bé lớn trên 1 tuổi, mẹ nên mang găng tay cho bé, để tránh việc bé ngứa và gãi gây tổn thương nhiều hơn cho da. Và mẹ có thể dùng khoai tây cắt thành từng miếng nhỏ rồi đắp lên vết thương cho bé trên 1 tuổi trong 5 phút, mỗi ngày làm 2-3 lần sẽ giảm sưng, giảm ngứa và giúp vết muỗi đốt mau lành hơn mà vẫn an toàn cho da và sức khoẻ của con.

Và mẹ nhớ lưu ý rằng khi chăm sóc Trẻ sơ sinh thì không tự ý thoa bất cứ thứ gì vào da của bé mà không có chỉ định của bác sĩ hoặc chứng nhận an toàn cho Trẻ sơ sinh (kể cả các loại khoai tây, nghệ…) vì da của bé dưới 6 tháng tuổi rất mỏng và nhạy cảm.

2. Những mẹo vặt chữa muỗi cắn không chính xác các mẹ cần tránh

Sử dụng dầu cù là, nghệ hay nước cốt chanh để thoa lên vết muỗi cắn cho bé để mau lành là mẹo được nhiều mẹ truyền tai nhau khi chăm sóc Trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, với bé dưới 6 tháng tuổi thì làn da của bé còn mỏng và nhạy cảm, rất dễ bị viêm và tổn thương, nên sử dụng các loại dược liệu có chất axit hay nóng như dầu, chanh, nghệ…thoa lên vết muỗi đốt sẽ khiến bé khó chịu hơn, vùng da ở vết đốt bị tổn thương hơn, tăng nguy cơ viêm nhiễm, sưng tấy.

3. Phòng muỗi đốt cho bé

Mùa mưa, mẹ nên cho bé mặc quần áo sáng màu, vào buổi chiều tối hoặc lúc mưa gió mẹ nên cho bé mặc quần áo dài tay và mang găng, mang vớ mỏng, vừa giúp bảo vệ sức khoẻ con yêu, vừa ngăn ngừa muỗi cắn.

Mẹ cũng có thể sử dụng các loại thuốc ngừa muỗi cắn loại chuyên dụng khi chăm sóc Trẻ sơ sinh, nhưng cần phải tìm hiểu kỹ nguồn gốc, thành phần và các loại thuốc đó phải có chứng nhận an toàn cho Trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi.

Mẹ cũng cần chú ý, tắm cho bé sạch sẽ, “thơm tho” mỗi ngày, vì nếu bé ra nhiều mồ hôi thấm vào áo cũng sẽ thu hút lũ muỗi khó chịu lắm đấy. Buổi tối ngủ, mẹ nhớ giăng mùng để bảo vệ bé nhé.

Quan trọng hơn, bố mẹ cần chú ý phát quang khu vực xung quanh nhà cửa, dọn sạch các khu vực đọng nước, không trữ nước trong thau, chậu mà không đậy nắp trong mùa mưa vì đó là nơi sinh sản của lũ muỗi đáng ghét đấy.

Đọc thêm